Sosa glukosesirup, 40D, flydende, 1,5 kg marke-sweet-art der gør det muligt at

der gør det muligt at tilberede mad ved høje temperaturer i folieposen (så at sige højtemperatur-sous vide)

vedvarende skarphed

Her tilberedes de enkelte ingredienser hver for sig

brune sennepsfrø

Og her forstår man stadig at bevare den rene og kraftige smag fra naturen

Sosa glukosesirup, 40D, flydende, 1,5 kg marke-sweet-art der gør det muligt atDette produkt udvider delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkken og gastronomi. Denne lyse sukkeroplsning er en vigtig rvare for konfekture og marmeladeindustrien samt for finbagvrk, konditori og til fremstilling af is. 40D er angivelsen af dextrosekvivalenten, hvilket betyder, at denne glukosesirup har cirka halvdelen af sukkerets sdme. Ved vrdien 60D ligger vi p cirka 70 %.